Insalata
Salada Shitake / Tra i Gusti
SHITAKE R$

Mix de folhas, com parmesão ralado, shitake assado ao forno, lascas de queijo Grana Padano.

Salada Tra i Gusti / Tra i Gusti
TRA i GUSTI R$

Folhas diversas, tomates cerejas, presunto cru assado e lascas de queijo Grana Padano.

Salada Caesa / Tra i Gusti
CEASAR R$

Folhas de alface americano, crouton, bacon, parmesão ralado e molho à base de Alice. Acrescente fatias de peito de frango grelhado (opcional).

Salada Caprese / Tra i Gusti
CAPRESE R$

Muçarela de búfala, tomate finamente fatiados em rodelas e molho pesto.