Pasta
LASAGNE BOLOGNESE R$

Molho de carne bovina e muçarela.

LASAGNE PROSCIUTO E FORMAGGIO R$

Molho branco, presunto e muçarela.

 

Lasanha de Camarão / Tra i Gusti
LASAGNE GAMBERETTI R$

Molho de tomate com camarões fatiados e muçarela.

 

LASAGNE MELANZANE R$

Molho de tomate e branco, berinjela em fatias longas e muçarela de búfala.

GNOCCHI DI BOLOGNA R$

Molho de carne bovina.

Gnoc Quatro Queijos / Tra i Gusti
GNOCCHI QUATTRO FORMAGGI R$

Molho com os queijos Gorgonzola, Gruyere, Emmental e Grana Padano.

GNOCCHI GAMBERETTI E ZUCCHINI R$

Molho branco com camarões e finas fatias de abobrinha verde.

GNOCCHI PESTO R$

Molho pesto e queijo Pecorino.

Espaguete ao Sugo / Tra i Gusti
SPAGHETTI SUGO R$

Molho de tomate e manjericão.

Espaguete Bolonhesa / Tra i Gusti
SPAGHETTI DI BOLOGNA R$

Molho de carne bovina.

Espaguete Primavera/ Tra i Gusti
SPAGHETTI PRIMAVERA R$

Molho branco, presunto, azeitonas verdes e ervilhas frescas.

espaguete shitake fresco / Tra i Gusti
SPAGHETTI FUNGHI R$

Funghi fresco temperado com manteiga com ervas.

Talharim Di Carni / Tra i Gusti
TAGLIERINE OU FETTUCINE DI CARNI R$

Medalhões de mignon, chuviscado com balsâmico sobre uma cama de massa misturada com molho de espinafre, tomate e queijo Gorgonzola.

Talharim Pollastro Alla Limone / Tra i Gusti
TAGLIERINE OU FETTUCINE POLLASTRO ALLA LIMONE R$

Filé de peito de frango grelhado e alcachofra sobre uma cama de massa misturada com molho de vinho tinto, orégano e limão.

RISOTOS FUNGHI E PREZZEMOLO R$

Cogumelo shitake assado e salsa.

RISOTOS GAMBERETTI R$

Com camarões, tomates cerejas e coentro.

RISOTO CON CIPOLLE R$

Cebola roxa. Acompanha finas fatias de file Mignon.

RISOTO ZUCCHINI R$

Abobrinha verde e alho porró.

RISOTO FUNGHI R$

Cogumelo funghi.

RISOTO LIMONE R$

Limão Siciliano e creme de leite. Acompanha pequenas fatias de file Mignon.